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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線目黒駅の西、山手通り沿いにある。・店の外観：白い暖簾、ラーメンの描かれた垂れ幕。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで１６席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外５人。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：鶏そば（７００円）・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（違う種類が２枚）、緑色のコリコリ、糸唐辛子、白髪ネギ。・麺 ：極細の断面が正方形で細かい縮れのあるプリプリした食感。伸びるの早い。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄色。喰ってみると塩味。出汁のベースは鶏で、私のバカ舌でも鶏の色々な部分が入っているのが分かる。バターのようコクもありイイ感じ。・その他：堪能した。
ひぐま
グフ ゲルググ
トーキョースペリア
Ramen of joytoy
タバサ
マムート
・店の場所：ＪＲ山手線目黒駅の西、山手通り沿いにある。
・店の外観：白い暖簾、ラーメンの描かれた垂れ幕。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで１６席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外５人。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：鶏そば（７００円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（違う種類が２枚）、緑色のコリコリ、糸唐辛子、白髪ネギ。
・麺 ：極細の断面が正方形で細かい縮れのあるプリプリした食感。伸びるの早い。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄色。喰ってみると塩味。出汁のベースは鶏で、私のバカ舌でも鶏の色々な部分が入っているのが分かる。バターのようコクもありイイ感じ。
・その他：
堪能した。