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休日、川越の市街地は観光客で混んでいるので、郊外へ。向かい風に負けじと自転車で。２時をまわっているのに店内にはお客さん多数。注文に迷いながら肉そばをポチっと。味は背脂煮干と煮干中華から味を選べます。綺麗に盛られたチャーシューをスープに浸し、脂を柔らかくして、スープの温度を少し下げます。猫舌なので。煮干しの香りと、油のコクがあり、スープは見た目より濃厚に感じます。至福の一時をありがとうございました。
こんにちは これは美味しそうですね！ チャーシューの盛り付けがgood！
たけどん様へ 味も見た目も本格的でした。 私が猫舌などで熱いという余計なファクターが入ってしまいますが。 (笑)
カズオ
メシマス・メニホーソ
レイ・セフォー
AX-1
のぼった
じぞう
83点
79点
83点
83点
90点
２時をまわっているのに店内にはお客さん多数。
注文に迷いながら肉そばをポチっと。
味は背脂煮干と煮干中華から味を選べます。
綺麗に盛られたチャーシューをスープに浸し、脂を柔らかくして、スープの温度を少し下げます。猫舌なので。
煮干しの香りと、油のコクがあり、スープは見た目より濃厚に感じます。
至福の一時をありがとうございました。