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70点
ラーメン、大盛[ラーメン/醤油]
弘富（東京都八王子市）あきら＠ＡＭＲ管理人

「ラーメン、大盛」@弘富の写真スープ
口当たり煮干しからの舌に残る醤油
色は、濃いめの醤油色
丼を置かれた瞬間から感じる魚介の香りが心地よいね

麺
低加水なストレート細麺
食感は、想像通りのプッツリ系

詳細は、http://amrs.jp/

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