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「【数量限定】煮干しそば800円」@中華そば ます田の写真2018年4月22日日曜、14時50分
母と、祖父の老人ホームに事前の書類を提出しに行って、そのあと訪問。

昨日行ったはやし田の弟弟子?の店である。
誰か芸能人に似ててどこかで見たことがある気がする店主さん。
4月17日から始まった煮干しそばを食べに。
母は普通の中華そば。

見た目は中華そばとほぼ一緒だが、煮干しそばは海苔が乗っていて、中華そばには海苔がない。

煮干しそばはちょうど昨日食べたはやし田ののどぐろのようだが、のどぐろそばと比べるとストレートに煮干しの塩分やエグみが染みて来る感じであり、のどぐろの方がやはり上品な感じはする。
煮干しそばはアニマルオフなのだろうか?

醤油ははやし田のよりもカドがある感じで、こちらもストレートに角張った感じである。

母はスープを飲んで結構しょっぱいと言っていた。丸鶏だけの中華そばとは、見た目はほとんど変わらないが味が全然違った。驚いた?

ごちそうさま。

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