Item: 雨ニモマケズ
Rating: 85
Author: 圧倒的成長丸

85点

十条の煮干しそば流。とのコラボ。期間限定。
前日時間が合わず、翌日も出してくれるとのことで来店。
前日より鶏白湯>煮干しで、コラボ当日のはもっと煮干しが濃厚だったとのこと。
スープは美味い。
麺は細麺ストレートで九州で言えばバリカタ？で芯の残る固めの茹で加減、個人的にはもう少し柔らかめにしていただいた方が好みですね。
この日、昼は大雨で和え玉300円分が無料サービス。
一杯だけでは麺が物足りないのでありがたい。
タマネギと生卵を和えたスープは美味いです。
また期待してます。