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「特製鶏醤油そば・限定丼」@雨ニモマケズの写真特製鶏醤油そば950円
限定丼350円

鶏の濃厚な出汁と醤油
鴨だしに似た味わいの醤油スープなイメージ。

麺はストレートな中細麺。

チャーシューは低温調理のレア肉1枚に炙り鶏チャーシュー2枚、豚バラチャーシュー2枚
入り。チャーシューはどれも美味しかった。
三種類も入ってて美味しいので贅沢なもの喰ってるなと感じる。

メンマは本田系特有の穂先メンマが3本も入ってた。柔らかくてメンマ特有の味があり好きです。

ツルっと美味しいワンタンも一つ入ってる。

限定丼はチャーシューの角切りとSサイズ程の生玉子入り。
チャーシューの味が付いてるのでよく混ぜていただいた。
ご飯の量は少ライス程度。少ない。


洗練された鶏出汁スープは時間掛けて作ったのだろうなと思った。やや醤油感が強めと感じる印象も。
具はどれを取っても美味しい。
割スープがあったので少しいただいたら昆布出汁で美味かった。
ご馳走様でした!

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