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「第三陣 手打焔 『地鶏の王様醤油らーめん』」@中華蕎麦とみ田 冨田治PRESENTS 最強ラーメン祭2018 in 小山の写真第三陣の目的の一杯を目指して土曜日に参陣しました!
まぁ、なんて言うことでしょう!前二回と真逆な真夏日のような暑さ( ̄▽ ̄;)
寒いのもキツかったけど30℃ってラーメン売れなくなる気温だし…

回転が早くなって並び緩かった先週の経験で10時半に並び始めて70分くらいで着丼!

今日も特製スペシャルトッピング盛りを追加しました。
・燻製鶏チャーシュー(名古屋コーチン)
・激ウマ煮卵

自家製麺1200杯を仕込んで来られた内の一杯をゲット出来て感無量。゚(゚^ω^゚)゚。
期待した麺ですがモチモチ感あって美味しかったけど、ちとクタ気味な印象はやはり店舗じゃないからですね…

クリアな王様醤油の酸味感じない仕上がりに麺が絡んで美味しいですね。

燻製豚チャーシュー、炙り鶏チャーシュー期待が高過ぎたのかそれほどの感動は無かったなぁ( ˘-з-)

二個入った雲呑がチュルンとのどごしよく、餡の量もバランスを損なわない程度で美味しかったなぁ~

穂先メンマが意外に長くビックリだけど味付け淡白でスープ、麺の邪魔にならない仕上がりに感心しました。
ほうれん草がノスラー感あって微笑ましい。
麺を板海苔で包んで味変を堪能しました。

美味しかったけど、やはり実店舗へ確認に行きたくなってきた!

ご馳走様でした。

(^人^)

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