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初夏を思わせる暑い日の午後12時頃に訪問。店内は満席で、約10分程度の待ち。事前に券売機で"つけめん”を購入し店員さんに渡しており、カウンターに着席後約10分で着丼。ちなみに青葉さんでつけめんを頂くのは初めてである。スープを一口。余計な油が削ぎ落とされた豚鶏と、凝縮された節君達のウマミが同時に襲ってくる。素材の良さがしっかりと引き出されており、また見事なバランスで口福を感じることができる。そのスープに酢と唐辛子＋αで味をつけめん用に変化させている。次に麺。特有のツルツルシコシコの中太ストレート麺で、スープにもバッチリとマッチしオイシイです。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。チャーシューとメンマは言うことナイッす。美味しかったです。ご馳走様でした。
元・転勤族
みーこ
がっち
文蔵
イェーイKEIショップ
ぽん太郎
初夏を思わせる暑い日の午後12時頃に訪問。店内は満席で、約10分程度の待ち。事前に券売機で"つけめん”を購入し店員さんに渡しており、カウンターに着席後約10分で着丼。ちなみに青葉さんでつけめんを頂くのは初めてである。スープを一口。余計な油が削ぎ落とされた豚鶏と、凝縮された節君達のウマミが同時に襲ってくる。素材の良さがしっかりと引き出されており、また見事なバランスで口福を感じることができる。そのスープに酢と唐辛子＋αで味をつけめん用に変化させている。次に麺。特有のツルツルシコシコの中太ストレート麺で、スープにもバッチリとマッチしオイシイです。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。チャーシューとメンマは言うことナイッす。美味しかったです。ご馳走様でした。