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担々麺のスープをそのままつけ麺にした感じ。麺は平打ちの縮れたモチモチの中太麺。辛いので啜るとむせてしまい食べづらい。通常の担々麺にはない野菜が付け合わせで付いているがあまり意味を感じられなかった。スープ割は頼まなかったのであるかどうかはわかりません。つけ麺としての工夫が感じられず、すこし残念でした。
レインマン
なべ
４門
エイザンチョウ
麺は平打ちの縮れたモチモチの中太麺。
辛いので啜るとむせてしまい食べづらい。
通常の担々麺にはない野菜が付け合わせで付いているがあまり意味を感じられなかった。
スープ割は頼まなかったのであるかどうかはわかりません。
つけ麺としての工夫が感じられず、すこし残念でした。