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「ねぎそば・ご飯」@田中そば店 秋葉原店の写真ねぎそば900円
ごはん150円

塩豚骨+魚介系な味わいのスープは濃厚さはないのに旨味が効いててクセになる味。

ネギは白髪ネギと小さめなチャーシューを胡麻油と塩味の調味料に絡めた美味しい仕上げ。

やや大きめのチャーシューが柔らかくて美味しい2枚入り。何所の部位使ってんのかな。

麺は平打ち麺。

メンマは味付けメンマでぼちぼち量がある。

ご飯は1合無い位の量。やや柔らかめ。


濃厚さやクドさは無いスープなのだが、また食べたくなってしまう味。
前回気になっていたねぎそばをご飯と一緒に食べたいと思ってたのでようやく食べられて満足。
卓上の特性辛子も途中で投入するといい仕事してくれる。
また食いたいと思わせるラーメンでした。
ご馳走様でした!

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