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「特製塩ラーメン1100円大盛100円」@ラーメン星印の写真4月21日(土)12:45訪問。

空席1。待ちなしで座れました。
今日は、限定無いようなので塩を特製で頂きました。

スープは、鶏ベースの魚介併せスープ。
少し塩分高め。この手の油少なめで出汁で食べさすスープは、結構塩分高めな事が多い気がします。
しっかり旨味感じられ、麺を食べてはスープをすすりを繰り返します。

具材は、チャーシュー2種に味玉、メンマ2本、ワンタン2個、三つ葉です。
チャーシュー柔らかで炙られて香ばしく、食べた後1時間このチャーシューの香りが残っていました。

麺は大盛で250gくらいでしょうか?ストレートの細麺です。あっさりスープにはこの麺よく合います。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

要チェック店舗です。うーんまばゆい黄金色のスープが何とも美味しそうですな。

ЯAGE®︎ | 2018年4月22日 14:24

こんにちは。

うまかったです。
すぐ近くの自家製麺SHINもおすすめです!

のむろ | 2018年4月22日 17:36