レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
4/20(金)20:45頃 初訪。先客8名、後客4名。店舗外の券売機にて標題の食券を購入し、カウンター席へ。酔っていたみたいで、焼あご塩をいただくつもりが、背脂醤油を選択しちゃったらしく(^_^;)5分程で着丼です。先ずはスープを一口・・・程好く背脂が浮いていますが、しつこさはありません。魚介メインのスープは、塩分濃度僅かに高めですがカエシの効きは円やかな燕三条系醤油スープです。飲みの後にはモッテコイのスープですね。中太縮れ麺はコシの残ったムチモチ食感で、バラ海苔を持ち上げ美味しくいただけます。薄切りレアチャーとバラチャーは柔らかで肉々しく、短冊メンマ数枚はコリッコリ食感、味玉は黄身チョイ固ゼリー状のものでした。スープ少し残すかなと思っていましたが、バラ海苔と粗めに刻まれた玉葱がスープと良く合っており完食・完飲です。次回は焼あご塩らー麺を・・・ごちそうさまでした〜♪
ぴろリポ
とーんMAX
RAMENOID
white-skywave
先客8名、後客4名。
店舗外の券売機にて標題の食券を購入し、カウンター席へ。
酔っていたみたいで、焼あご塩をいただくつもりが、背脂醤油を選択しちゃったらしく(^_^;)
5分程で着丼です。
先ずはスープを一口・・・
程好く背脂が浮いていますが、しつこさはありません。
魚介メインのスープは、塩分濃度僅かに高めですがカエシの効きは円やかな燕三条系醤油スープです。
飲みの後にはモッテコイのスープですね。
中太縮れ麺はコシの残ったムチモチ食感で、バラ海苔を持ち上げ美味しくいただけます。
薄切りレアチャーとバラチャーは柔らかで肉々しく、短冊メンマ数枚はコリッコリ食感、味玉は黄身チョイ固ゼリー状のものでした。
スープ少し残すかなと思っていましたが、バラ海苔と粗めに刻まれた玉葱がスープと良く合っており完食・完飲です。
次回は焼あご塩らー麺を・・・
ごちそうさまでした〜♪