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平日11:40到着、おっ、並ばずに着席♪まもなく塩そば大盛着丼。どろどろの濃厚スープには、旨味の強い穂先メンマと玉ねぎのアクセントがよく合います。だけど、ちょっと塩味が物足りないか…。久しぶりだから？味覚が変わった？よく見るとテーブルに岩塩。前からあったかなぁ。薄めに提供して、カスタマイズする仕組みになったのか。お店の方には申し訳ないが、岩塩を数回ガリガリやると、自分好みの感じになった。ご主人の元気な挨拶で送り出され、午後からまた頑張れる。ごちそうさまでした。
AX-1
研オナコ
魂どん
ラーするガッチャマン(通院中)
まもなく塩そば大盛着丼。
どろどろの濃厚スープには、旨味の強い穂先メンマと玉ねぎのアクセントがよく合います。
だけど、ちょっと塩味が物足りないか…。
久しぶりだから？味覚が変わった？
よく見るとテーブルに岩塩。前からあったかなぁ。
薄めに提供して、カスタマイズする仕組みになったのか。
お店の方には申し訳ないが、岩塩を数回ガリガリやると、自分好みの感じになった。
ご主人の元気な挨拶で送り出され、午後からまた頑張れる。
ごちそうさまでした。