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「特製あぶらそば」@中華そば136の写真18日にオープンしたお店。

『ジャンプ』系列で燕三条系ラーメンを提供する『ぎと家』で店長していた方が独立したみたいなので来てみました。

客層はラオタっぽい方よりも地元の少し年輩の方々が多いです。

店内待ちを経てカウンターへ。

少しバタバタ感もありますが仕方ない範囲ですね。

券を渡す時に脂の量を聞かれます。鬼脂だと危険かもしれないので控えめに大脂でお願いします。

後、何とかマヨネーズ付けて良いか聞かれたのでお願いします。今、たくさんのレポを読むと『柚子七味マヨネーズ』との事。

順調に提供も燕三条系みたく脂が降りかかってないので、不安になり聞いてみると具材の下に隠れてる模様。ひと安心。

その具材達はバラ海苔、刻みノリ、刻みタマネギ、鰹節、柔らかいメンマ、チャーシューはウデかな?、味玉。

麺は製麺機がチラリと見えるので自家製でしょう。

太めの極縮れの超多加水麺。ぷるんぷるんのモッチモチのツルン。

周りにたっぷりの背脂とタレが絡みつき、他の具材達もどんどん乗っかって来て危険な旨さ。

別皿のマヨネーズも混ぜ込むと美味しさ&危険度更にアップ。

麺や具を3分の1程残してスープ割をお願いします。

直ぐにリターン。その際、卓上のアイテムで味を整えるようにと言われますが、めんどくさそうなので頷くだけにしときました。

なみなみと張られたスープを飲むと、この間苦労して行った燕三条が埼玉にやって来ましたよ。

煮干しの旨味がバーンと広がって、脂がタップリ浮いて、そのスープが乗っかった麺がまた美味い。

うっとりしながら完飲完食。

外に出ると奥さんが倒れてしまったお祝いの花を一生懸命片してる。大変そう。

ひと言ふた言話しかけると、

怒られながらも頑張ってるみたい。

皆さんを代表して『サボった方が良いよ』と適切なアドバイスをしときました。

良いお店でした。末長く頑張っていただきたいです。

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

あらチャンさん,どうもです。
この新店気になってました。
ジャンプよりもぎと家寄りのメニューなんですね。
機会があったら狙います。

RAMENOID | 2018年4月20日 06:11

おはようございます
早いですね〜
背脂たっぷりラーメンというイメージでしたが
こんなまぜそばもいいですね!
まずはぎと家行ってみないとな〜😂

キング | 2018年4月20日 07:00

どもです。
またまた良いお店が出来ちゃいましたね!
あらチャンさんが感じた危険な旨さを
是非とも試したいです(//∇//)

こんにちは。
早速の初訪問ですね。
ヤバイ旨さに割りスープで燕三条…。
これは楽しそう♪

おゆ | 2018年4月20日 08:14

こんにちは〜。
油そばも良さげですね〜(*^。^*)♪
コレは是非ともまた運転手付きで
ビールと一緒にいただきたいデス♪

よっしーR | 2018年4月20日 09:11

こんにちは(^.^)
燕三条近所の行きつけでいち早く食べたのが懐かしいです。パンチがあってボリューミーだったのをよく覚えてます。油そばで燕三条(^。^)ヘビーなイメージっすね

車椅子さん | 2018年4月20日 10:49

こんちわ^^
皆さん行かれてますねー。
しかも高評価!
気になります

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年4月20日 13:40

こんにちは
またまた気になるお店をー!
ちと遠いけど行かざるを得ませんね(笑)

魂どん | 2018年4月20日 15:33

情報ありがとうございます。
近々訪問しま〜す

虚無 Becky! | 2018年4月20日 17:18

おばんです。ども。
マヨネーズ、云々、何か危険なラーメン?!

村八分 | 2018年4月20日 18:43

こんばんわ~

コレは美味しかったですね~。

スープ割まで楽しめますし、かなり好印象でしたわ~♪

たく☆ | 2018年4月20日 20:10

こんばんは

コチラは先日伺った『とんちぼ』の店主さんからもおススメされました。
脂の割りにはシツコくはないとの事で近々突撃予定です。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年4月20日 23:13

こんばんわ~

早速行かれたんですね~!
自分もお友達から情報は頂いていたのでご一緒出来ればなぁ・・・?
と、思っていたところで早めに行きたいと思ってます。

バスの運転手 | 2018年4月23日 20:59

こちらに訪問してきました。
いや〜いろんな意味で驚きましたわ!
でもあらチャンは優しいよね〜!
頭が下がりました。

虚無 Becky! | 2018年4月27日 02:01

おはようございます
ぎと家さんも未訪なのでそちらからかな。
評判いいですね!こちら。

mocopapa | 2018年4月30日 09:08

RAMENOIDさん
ありがとうございます
オープン当初のぎと家しか知りませんが、
ステージアップしたであろう今のぎと家とあまり変わらないのかも知れません。
あぶらそばオススメです。


キングさん
ありがとうございます
ヌルヌルベトベトで美味いです。
スープ割りしてもらった際の変わり様にも驚きです。
春日部方面キングさんのパワーで盛り上げて来て下さい。


ガッチャマンさん
ありがとうございます
危険でしたが、かなり美味しかったです。
是非松山方面に行かれましたら中脂くらいで^ ^


おゆさん
ありがとうございます
想像してたより美味しいです。
あの多加水の麺だけでも相当美味いと思います。
スープ割りは野茂のフォークぐらい変化します。


よっしーRさん
ありがとうございます
かなりあぶらそばはハマります。
まぁ、きっともう行かれてると思いますが。
ビール最高でしょうね^ ^


車椅子さん
ありがとうございます
新潟の方に住まわれてましたか?
それとも近所のラーメン屋が燕三条系のラーメンを出してましたかね?
ボリュームがあって脂もあるので腹持ちが良いです。


まるまるさん
ありがとうございます
みなさん続々と行かれてます。
是非狙ってみて下さい。


たけどんさん
ありがとうございます
ぎと家と同じ風だと思います。
でも最初はあぶらそばからをオススメします。
是非^ ^


Beckyさん
ありがとうございます
追随ありがとうございました。
美味しかったでしょう^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月3日 12:35

村八分さん
ありがとうございます
普段はマヨネーズはカロリー高いからなんて思っちゃいますけど、この脂の前だとかわいい感じです。


たくさん
ありがとうございます
これこそあぶらそばって感じですね。
美味しかったので何度も行こうと思ってます^ ^


コウスケさん
ありがとうございます
とんちぼの店主さんといさむさんは友達なんですかね。
是非覗いて来て下さい^ ^


バスの運転手さん
ありがとうございます
かなり気に入りました。
まだすこしバタバタしてたので落ち着いた頃また行って来ます^ ^
バスさんも是非。


Beckyさん
即行かれてありがとうございます。
優しく無いのですが、いっぱいいっぱいで倒れた花を片してましたからね。
また行きますよ。


モコパパさん
ありがとうございます
あぶらそばが美味いです。
麺が美味いのだと思います。
是非狙ってみて下さい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月3日 12:37