2018.03.26(月)11:05 第４月曜日
今月いっぱい無休だったら嬉しいなぁという淡い期待は見事に砕け散った。

その後、このエリアに来るのが何故か第2、第4月曜ばかりでなかなか来れなかった……

2018.04.18(水)10:57 雨の中、３分前で６人待ち。後から二人。
カウンター６席のみの使用のため、2ロット目。

チャーシュー塩煮干そば￥1050
味玉￥100
岩のり￥100
和え玉￥200→塩と醤油から選べます。今回は醤油。
かやくご飯￥200

麺は、お約束の低加水パッツン中細ストレート麺。煮干には、なんだかんだ言って低加水だな。
スープは皆さん「しょっぱい」と言っているが、それほどでも。最近は、淡麗清湯薄味志向だからなぁ。
チャーシューは、豚バラ煮豚と、低温調理チャーシューが各３枚。共に旨い。特に煮豚が旨かったなぁ。
味玉は、黄身が固まっているタイプ。つぎは要らないなぁ～。岩のりが別皿で、お好みのタイミングでどうぞ仕様。これは良いが、スープが少なく、且つ、岩のりはスープを吸うので、入れるタイミングが難しい。
和え玉は、長ねぎ・コロチャーが乗っていて、￥200は超お得。丸々ひと玉なのでこれだけで腹パン。
かやくご飯が白眉。煮豚・筍・しめじが炊き込まれており、着丼と同時に薫りでいきなりノックアウト。超旨い。
さすが入谷「晴」出身。茂林寺でこのレベルは、当に「掃き溜めに鶴」。