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2018年4月18日訪問18時45分の入店で先客2人、後客4人。限定もありましたが味噌が復活ということで迷わず表題の食券を購入。ちぢれ麺でニンニク無しのアブラ増しですりおろししょうがをお願いしました。濃厚で味噌の香り豊かなスープですがベースの豚が味噌に負けてない美味しいスープにちぢれた太麺。モチモチで茹で加減もちょうどいい。具材はヤサイ、アブラ、ブタ。ヤサイはもやしがシャキシャキで好みだったのとブタがしっとり柔らかく絶品でした。途中からショウガを加えたり一味を加えたりしながらあっという間に完食。限定も食べてみたいが味噌も捨てがたい・・・またすぐに再訪しそうな予感です。
がっち
べんちゃん
いぐ
D
ももも
18時45分の入店で先客2人、後客4人。
限定もありましたが味噌が復活ということで迷わず表題の食券を購入。
ちぢれ麺でニンニク無しのアブラ増しですりおろししょうがをお願いしました。
濃厚で味噌の香り豊かなスープですがベースの豚が味噌に負けてない美味しいスープにちぢれた太麺。モチモチで茹で加減もちょうどいい。
具材はヤサイ、アブラ、ブタ。ヤサイはもやしがシャキシャキで好みだったのとブタがしっとり柔らかく絶品でした。
途中からショウガを加えたり一味を加えたりしながらあっという間に完食。
限定も食べてみたいが味噌も捨てがたい・・・またすぐに再訪しそうな予感です。