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コメント
eddieさん。こんばんわ。
Ｊ系を食するユーチューバーさんですか～
どんな動画なのかなぁ～
いたのーじ | 2018年4月18日 21:09ちょっとスープが単調ですよね…(汗)
私も昨年いただいた時、グルとカネシ醤油頼りのスープだなと感じました。
スープを飲んだとき、私のように学っりとしませんでしたか…？
人類兼麺類 | 2018年4月18日 22:11こんばんは。
ユーチューバーさんですか～。
私も見てみようかな～。
うが | 2018年4月18日 23:19うがさん、コメントありがとうございます！
＞ユーチューバーさんですか～
ビックリ～でした
ラーメン動画面白いですよ！
eddie | 2018年4月19日 05:31ちょっとコクが足りない感じですかね。
値段もラーメン小にしては少し高いですね。
まなけん | 2018年4月19日 07:30まなけんさん、コメントありがとうございます！
＞ちょっとコクが足りない感じですかね
コクが足らなくてオイリーでした
以前は違ったんですけど・・
eddie | 2018年4月19日 07:35いたのーじさん、コメントありがとうございます！
IKKOでyoutube検索してください！
人類兼麺類さん、コメントありがとうございます！
＞私のように学っりとしませんでしたか
(笑)しました・・
eddie | 2018年4月19日 07:37eddieさん、こんにちは。
やっぱり以前とはちょっと変わったラーメンになったんでしょうかね。
でも、これはこれで実は自分の好みに近いのかも。
今度、相模原へ行く時に久々に食べてみるのもいいかな。
ぬこ＠横浜 | 2018年4月19日 08:05ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます！
以前と違いかなりライトです・・が
とてもオイリーなのでなんとなく
チグハグ感が〜です！
eddie | 2018年4月19日 09:25こんにちは。
有名なユーチューバ―の方が横にいたんですね！写真撮る人はたくさんいますが、動画は珍しいので、そういう人見つけたらユーチューバ―の可能性高そうですね♪名前はIKKOさんとのこと！今度動画探してみます＾＾
poti | 2018年4月19日 14:38potiさん、コメントありがとうございます！
デジカメのレンズを自分に向けて
食べていたので、ユーチューバーさん？
顔を覗くと・・
アッ見たことある〜でした！
eddie | 2018年4月19日 14:47KMです。
学は思い出のある店です。
駅の反対側の青学の近くにありました。
10何年か前でしょうか、毎週行ってました。
当時友人とかワイフの口に合わないようでした。
脂が多くて、と言った感じでした。
移転してからはカレーが気にいってました。
脂が合うのですね。
KM | 2018年4月21日 15:50こんばんは。
麺が美味しそうですけど、スープとの相性がイマイチなのは、残念ですね。
jim | 2018年4月21日 23:07KMさん、コメントありがとうございます！
こちらの店主さんの異端な感じがいいですよね！
jimさん、コメントありがとうございます！
スープがちょっとオイリーでした
eddie | 2018年4月22日 02:58未訪問店舗ですが、二郎インスパイアの先駆け的存在ですよね。キリッとしてうまそうですね。
ЯAGE®︎ | 2018年4月22日 15:10Я∀ＧЁさん、コメントありがとうございます！
＞二郎インスパイアの先駆け的存在ですよね
ですよね～機会があれば！！是非
この界隈も良いラーメン店増えてきました！
eddie | 2018年4月22日 15:30
★スープ・・・出汁感ライトで非乳化、カエシはたまり醤油のような風味に香ばしさがありキリリでショッパめ、アブラの層が厚くたっぷりで甘さとまろやかさがありますが少しオイリーです。
★麺・・・・・極太ウネリの平たい麺、加水は普通で柔らかめのモッチリでズシンとお腹にたまって食べ応えありますが、スープとの相性は僕としてはイマイチでした、これでもう少しワシゴワ感があるといいかな・・・です、量は300gはない感じ？で280gくらいかなと。
★具材・・・・豚は2個、味付け薄めで柔らかめですが肉感しっかりのホロホロ豚です、野菜はモヤシ多めでシャキッと、多めコールのニンニクは辛めでスープにパンチを。
★やはりスープにパンチがもう少し欲しいですね〜店主さん1人オペで忙しそうですが愛想の良い接客です。
隣のお客さんは食べてる動画の撮影をしているみたいで、顔を覗くと良く見てるユーチューバーさんで、ビックリ！退店時に挨拶させていただきました。