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開店直後からすぐに満席。吉辰はなぜか特製のみ・・・3種選べるチャーシューは、A,B,Cで。A,Bが日替わり？のおすすめだそう。A茨城県産秀麗豚バラ炙り叉焼B茨城県産秀麗豚バラ煮豚C三元豚ローストポークD茨城県産豚肩ロースの低温調理E茨城県産つくば匠美鶏の低温調理ちょっとまだバタバタ感があり、提供は遅め。まずはチャーシューから。どれもおいしそう。つけ麺は中盛無料300ｇ つけ汁はかなり濃度ありそう。早速ズバズバ、モチモチ麺ですがややぬめりが残っているかな。つけ汁の中には極太メンマ。トリプルスープが複雑に絡みます。チャーシューは炙りのものがトロトロでｳﾏｰ。ローストはややパサ感あり。スープ割にもこだわりが。改装後の某店のような感じですね。
八雲
とある大学生のラーメン日記
もんど
らーめんじじぃ
ういっぴー
吉辰はなぜか特製のみ・・・
3種選べるチャーシューは、A,B,Cで。
A,Bが日替わり？のおすすめだそう。
A茨城県産秀麗豚バラ炙り叉焼
B茨城県産秀麗豚バラ煮豚
C三元豚ローストポーク
D茨城県産豚肩ロースの低温調理
E茨城県産つくば匠美鶏の低温調理
ちょっとまだバタバタ感があり、提供は遅め。
まずはチャーシューから。どれもおいしそう。
つけ麺は中盛無料300ｇ つけ汁はかなり濃度ありそう。
早速ズバズバ、モチモチ麺ですがややぬめりが残っているかな。
つけ汁の中には極太メンマ。トリプルスープが複雑に絡みます。
チャーシューは炙りのものがトロトロでｳﾏｰ。
ローストはややパサ感あり。
スープ割にもこだわりが。
改装後の某店のような感じですね。