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「マリナラらぁめん」@らぁめん 葉月の写真4月 木曜日

今日はRDB400レビューのキリ番でしたので、マイベストトマトラーメンのこちらを訪問しました。12:00頃到着すると、外で5名の方が並んでいらっしゃいます。

外で10分くらい待った後、店内に入りました。そして5分程中待ちした後に着席できました。

お店の雰囲気は落ち着いたお寿司屋さんのような感じでしょうか。カウンターのみの横長な店内がそのような雰囲気を醸し出します。

「マリナラらぁめん ¥1,000」

口頭注文、後会計です。お金は食後に席でお支払いします。今日はこちらを食べるために訪問したので、迷わず注文しました。でも、木曜限定の鶏三昧が気になります・・・

卓上を見ると、酢、一味、醬油、割り箸、楊枝があります。お水は卓上にあります。

並び始めてから25分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むううう・・・うめぇ・・・粘度はあまりないですが濃厚です。さらに食べ進めるとトマトと調和され、スープに深みが加わります。粉っぽさはまったく感じられず、滑らかで飲みやすいです。とっても美味しいです!!店内POPによると「丸鶏・豚挽肉・貝類・昆布・野菜など食材を時間差で鍋に投入し、それぞれに適した時間煮込むことでバランスよく仕上がります。言わば、旨味のエッセンススープです。」とあります。

麺は、もっちり感があり、とっても美味しい麺です。ぷりぷりしています。スープをきちんと持ち上げてくれます。これは力強い奴ですね!!スープとの相性もとっても良いと思います。量は300gと多く、食べ応えがあります。店内POPによると「当店で使用している麺はパスタ用のイタリア産デュラム小麦粉をブレンドした自家製の多加水極太麺です。」とあります。

具材は、トマト、レモン、チーズ、水菜、メンマ、チャーシューですかね・・・

特に初動はチーズの香りの存在感があります。チャーシューうまっ!!極太材木メンマめちゃうまっ!という感じでした。濃厚で飽きがくるところに、水菜、トマト、レモンの清涼感で最後までしっかり食べきれました。

お腹メーターは6割くらいになりました。満足度は高いです。とっても美味しかった!

メニューが豊富でどれを食べようか迷います。ごはんものも充実しているのも魅力的ですね。

ご馳走様でした。

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