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日曜日、行列が気になっていたオランダ軒へ。開店時間の11時着。すでに、25名がスタンバイ。結果、近年では最高のスタンバイタイムになりましたが、生姜と焦がしチャーシューの匂いが、店外にもうっすら漂い、いい感じ。肌寒さに耐えながらも、1人客の利点で、運良く12時30分に着席。8分で着丼、7分で完食。スープに生姜が効いて、チャーシューもまずまず、店長さんの真剣なラーメン作りを感じる1品でした。店長さんの丁寧な対応にも関心しました。今度は、先客さんが数名頼んでいた、しおラーメンに挑戦です。
コジスト
北崎ウンターデンリンデン
千年
ちー坊
Woderson
開店時間の11時着。すでに、25名がスタンバイ。
結果、近年では最高のスタンバイタイムになりましたが、生姜と焦がしチャーシューの匂いが、店外にもうっすら漂い、いい感じ。
肌寒さに耐えながらも、1人客の利点で
、運良く12時30分に着席。8分で着丼、7分で完食。
スープに生姜が効いて、チャーシューもまずまず、店長さんの真剣なラーメン作りを感じる1品でした。店長さんの丁寧な対応にも関心しました。
今度は、先客さんが数名頼んでいた、しおラーメンに挑戦です。