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4/3(火)18:15 頃 再訪。店舗専用駐車場は満車だったため、駅近くのコインパに車を停めて競歩にて店舗へ。外待ち1名に接続、後客5名で営業終了。5分程で店内昇格、券売機にて標題の食券を購入し店内待ち、さらに5分後カウンター席へ。着席後15 分程で着丼です。先ずはスープを一口・・・味玉とチャーを横に移動しスープをズズッと啜ると、Gingerが鼻腔を突き抜けます。終了間際のスープはシッカリとショウガが効いた、味濃い目で塩分濃度少し高めの美味しいスープでレンゲが進みます^^スープを吸って薄茶に色付いた中細縮れ麺は、茹で加減ジャストのツルモチピロピロ仕上げです。縮れた麺がスープを適度に持ち上げ、ショウガの香りと共に美味しくいただけます。チャーは乱切りと小振りのブロック状のものが沢山入っており少し濃い目に味付けされた肉々しいもの、細メンマ多数は味付け濃いめのコリシャク食感、味玉は黄身絶妙なゼリー状で、何れも大変美味しいものでした。途中、胡椒を振り忘れアッという間に、完食・完飲です。久々のジンジャー補給でしたが美味しい一杯をいただけました!また来ま〜す^^ごちそうさまでした〜♪
店舗専用駐車場は満車だったため、駅近くのコインパに車を停めて競歩にて店舗へ。
外待ち1名に接続、後客5名で営業終了。
5分程で店内昇格、券売機にて標題の食券を購入し店内待ち、さらに5分後カウンター席へ。
着席後15 分程で着丼です。
先ずはスープを一口・・・
味玉とチャーを横に移動しスープをズズッと啜ると、Gingerが鼻腔を突き抜けます。
終了間際のスープはシッカリとショウガが効いた、味濃い目で塩分濃度少し高めの美味しいスープでレンゲが進みます^^
スープを吸って薄茶に色付いた中細縮れ麺は、茹で加減ジャストのツルモチピロピロ仕上げです。
縮れた麺がスープを適度に持ち上げ、ショウガの香りと共に美味しくいただけます。
チャーは乱切りと小振りのブロック状のものが沢山入っており少し濃い目に味付けされた肉々しいもの、細メンマ多数は味付け濃いめのコリシャク食感、味玉は黄身絶妙なゼリー状で、何れも大変美味しいものでした。
途中、胡椒を振り忘れアッという間に、完食・完飲です。
久々のジンジャー補給でしたが美味しい一杯をいただけました!
また来ま〜す^^ごちそうさまでした〜♪