RAMENOID
nao
DMAX
たか
OKG12345
いったくRAMENOIDさんの他のレビュー
82点
83点
84点
83点
83点
コメント
おはようございます。
こちらは私も前回の横浜遠征のときに行ってライス付きで食べました！仰る通り、家系は通しが多いので少し時間を空けて連食に組み込みやすいですよね。そしてこちらは味も素晴らしかった＾＾最近食べた家系では一番響いたかな～♪
poti | 2018年4月8日 08:49こんにちわ。
こちらは未訪問ですが家系の中では有名人気店ですよね。豚骨醤油と鶏油は最高ですよね。ライスもついついススみそうです。
ЯAGE®︎ | 2018年4月8日 09:25おはようございます🌞
3連食目に家系とは驚きますが、
なるほど、通し営業なのが都合良いのですね👌
最近はあまり太りたくないのでライスは控えています😅（笑）
銀あんどプー | 2018年4月8日 10:21こんにちは
遠征お疲れ様でした。
行かれましたか！
自分が神の一杯と豪語してしまいましたが、そこまで行かない感じでしたか。
でもレベルの高い満足な一杯だったみたいで良かったです^ ^
今は寒い中ですかね。頑張って下さい。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年4月8日 12:55こんにちは。
あれっ？遠征で家系は…。なんて以前言っていたような(笑)
まぁ、美味しい一杯に巡りあえて良かった！
あらけん | 2018年4月8日 13:03遠征は、気合いが入りますね。
それにしても三軒目でライス合わせとは！
若い胃袋が羨ましいです。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2018年4月8日 14:16こんにちは。
レポを読んだら、家系が食べたくなりました。
近いところで。
M | 2018年4月8日 15:13こんにちは
本日の神奈川遠征乙です（笑）。
作戦成功で、
憧れのライスも楽しむ心理描写が、
良く描かれていますね（苦笑）。
おゆ | 2018年4月8日 15:23どもです。
今では玉さん系列になってるんですね！
玉さんとこ、頑張ってますねえ(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年4月8日 15:42かえし強めの直系っぽい一杯、こういうの好きです。この一杯にはライスもそうですが、野菜が合いますよ～。
まなけん | 2018年4月8日 16:07こんにちは(*^^*)う
私なんて、昼二軒連食日は夕飯もツマミだけ。
凄い回復力ですね。
吉村家の直系ではなくなりましか。
としくん | 2018年4月8日 16:45こんにちは。
家系いいですね。
今日は家系も考えたのですが、結局ラーメン食べれず。
炊き続けるお店は時間帯によって違いますよね。
夜に向けて、いい出汁が出てきたタイミングだったようですね。
ももも | 2018年4月8日 19:32こんばんは。
家系でもトップクラスの一杯ですね。
3杯目でライスもつけるとは凄いです～
kamepi- | 2018年4月8日 19:35こんばんは．
近所では本格的な家系は食べられないので，youtubeで家系の動画を見ては食べたいなと思ってます．
やはり家系にはライスですよね．私はそんなに食べられないのが残念ですが．
Paul | 2018年4月8日 20:27こんばんわ～
確かにコレは吉村家直系っぽい豚骨醤油ですね～♪
とは言え、実は直系出身の店舗は何軒か行っているけど総本家は行ってないんですがｗ
この系統ならライスを海苔で巻き巻きはマストですよね～♪
自分も最近オープンした新座の家系（正しくは壱系）でもガッツリ頂きました！
個人的にはライスが無料だと嬉しいとは思いますがｗ
バスの運転手 | 2018年4月8日 22:23つくばみらいと取手に美味しいのがあるので遠征して家系を食べる事はワタシはないと思いますが、ライスつけちゃう気持ち、凄く伝わってきます（笑）
最近カミサンが凄く食べたがります。
角海屋 | 2018年4月8日 22:40こんにちは。
なるほど、通し営業の家系のブレも考え方によっては訪問時の楽しみとも言えますね。
お店での手作り感があって良さげな店とみました。
glucose | 2018年4月9日 09:33
綱島で２杯いただいた後は，大きく移動してこちらへ。
家系は通し営業の店が多いので，神奈川遠征の３杯めは，ちょっと間を置いての家系が定番化しつつある。
上永谷駅からしばし歩き，到着したのは16:00ごろ。
郊外のファミレスの様な作りだったのは意外。
中途半端な時間だったので，流石に並びはなくすんなりと入店。
それでも客入りは３割と言うところだろう。
券売機に向かい，基本である「ラーメン」のボタンをプッシュ。
ちょっと間が空き，歩いたせいか，腹に余裕があったので，「ライス」のボタンも連打した。
680円＋120円で，計800円のラーメンライスである。
券を渡す時，好みを聞かれたが，全て普通でお願いした。
間もなく提供されたのは，お椀に軽く盛られたライスと，濃厚そうなスープのいかにも直系っぽいビジュアルの一杯。
麺は平打ちの中太ストレート。
家系定番の麺で，茹で具合は注文通り硬すぎず軟らか過ぎず。
やはり家系の麺って好きだなあ。
スープは，これまた間違いなく美味い吉村家直系っぽい豚骨醤油。
油はそれほど多くないのだが，唇がカピカピするほど豚や鶏のの旨味が濃厚で，カエシも強めのしょっぱさ。
これはかなり中毒性があるね。
これまで，間違いなく美味しいと思った家系は，「杉田家」さんや「王道家」さんなのだが，それら，何回か行ったことのある直系の上ブレ時と同様に美味い。
具は，海苔，ほうれん草，チャーシュー。
海苔は大判のものが３枚。
今日はライスを付けたので，あこがれのライスバウンドを敢行。
鶏油とカエシが絡みついた海苔と一緒にライスを頬張るのは最高だね。
ほうれん草は，チェーンの何ちゃって家系のような冷凍ではなく，生をきちんと茹でたもの。
チャーシューは釜焼きかな。
この燻された香りと，濃厚スープとのコラボは，家系の醍醐味。
このチャーシューで＋100円なら，増すのもアリアリだ。
麺量は140gほどだと思う。
ライスに残ったスープをかけ，完食完飲。
間違いない美味さ。
長時間営業の家系では，時間帯によって当然ブレが出ると思うが，これは当たりだったと思う。
そして，ある程度腹が空いた状態でライスを付けるのは，やはり必須だね。
食べ方や腹具合の影響もあり，大満足だった。