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4/6(金) 12:30頃に訪問。醤油と塩を比較後、3回目は塩。元々美味かった麺がさらに美味くなっていることに驚く。初期の頃は麺の主張がかなり強めだったが、スープとの相性も向上していた。トッピングは特に変更なし。豚チャーに感じていた獣臭が消えて改善されていた。鶏チャーと味玉はいうまでもなく絶品。2種のワンタンも秀逸。と、ここまで味に関しては高水準。一方で、接客については改善の余地あり。次回再訪時に期待。
McMilan
うっかり新兵衛
NoonNoodle
ノコ
ぴろリポ
Ｔ&N
醤油と塩を比較後、3回目は塩。
元々美味かった麺がさらに美味くなっていることに驚く。
初期の頃は麺の主張がかなり強めだったが、
スープとの相性も向上していた。
トッピングは特に変更なし。
豚チャーに感じていた獣臭が消えて改善されていた。
鶏チャーと味玉はいうまでもなく絶品。
2種のワンタンも秀逸。
と、ここまで味に関しては高水準。
一方で、接客については改善の余地あり。
次回再訪時に期待。