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コメント
こんにちは！
安定の・・・ですね～
eddie | 2018年4月6日 07:38saimaさん こんにちは！
今年度の初ラーメンですか？ 確かに、節目ですね〜
今年度も美味しいラーメン活動を続けて下さいね(^_^)v
ヨコべー | 2018年4月6日 14:57eddieさん、こんばんは。
ニンニクの手加減は不本意でしたが、それ以外は確かに安定の一杯でしたｗ
saima | 2018年4月6日 22:08ヨコさん、こんばんは。
仕事合間の気忙しい一杯目でしたが、此方で良かったなと思ってますｗ
今年度も健康に留意した麺活を心がけようかと！
saima | 2018年4月6日 22:10こんばんは。
すごい豪華ですね～
以前食べたときにスープのしょっぱさが気になりましたが、どうでしたか？
jim | 2018年4月7日 21:50こんにちわ。家系の王者ですね。神奈川にいた時は随分行ったものです。またあの味を楽しみたいです。
ЯAGE®︎ | 2018年4月8日 09:20jimさん、こんばんは。
ニンニクを摂れない分、トッピングで楽しんでみましたｗ
尚、他の家系との食べ比べになりますが、あまり此処でしょっぱさを感じた事はないですね～。
saima | 2018年4月8日 17:02Я∀ＧЁさん、こんばんは。
神奈川も美味しい店が増え、訪問頻度は減りましたが
やはり、此処の一杯は自分にとって特別ですね～。
saima | 2018年4月8日 17:03
一時帰宅前のランチ帯。
時間に追われる身ながら、今年度初回の麺活ともあって
開店前の接続なら安牌な此方で、節目の一杯を頂く事に。
トッピングも多めに足し、何時もの如く硬め・濃いめで臨みます。
安定感ある厨房の流れを眺めている内に着丼。
てんこ盛りのトッピングをかき分け、先ずはスープから頂くと
本日は、やや醤油色が強い味わい。
ただ、麺やトッピング類の受け皿としては十分で、途中から投下したチャーシューまぶしで
気持ち、こってり度は満足のいくレベルに落ち着いた感じでしたね～。
夜勤前に過度なニンニク臭はご法度につき、以降はニンニク少々→〆に多めのラーメン酢と
やや手加減気味な味変を挟みながら完食。
次回訪問は、後の事を考えずにニンニクが摂れる機会を狙って来ようと思います。
どうもご馳走様でした！！