東京横濱ノスタルジックラーメン探訪SeasonⅢ　Vol.51

　ノス、再開。


　『「老上海-Old Shanghai」“東方のパリ” “東洋の真珠”として例えられた1920年代の上海。西洋の華やかな生活様式とアールデコ調の建物に中国の伝統文化が混在する、美しくも妖しい雰囲気の漂う租界時代の街並み。・・・「老上海」の神秘的でノスタルジックな異国をご体感ください』

　この店の公式サイト。創業は昭和三十（1955）年。横濱中華街でも結構な老舗。聘珍楼や萬珍楼あたりほどではないが、結構威圧感がある外観。値段もソレナリ。ただ、ランチは千円からあるから、案外敷居は低いのだが。

　午後から仕事は休み。中華街にはこのところ、週一ペースでやってくる。チャーシューや焼売の土産が欲しいこともあるが、何と言っても中華街は歩いていて楽しいのだ。まあ、客引きとか、栗売りの人たちを無視すれば、だが。

　しかし、混んでいる。この店は五階建て、平日の十三時を回っているが、一階は満席。二階に案内されたが、七割程度の入りである。

　装飾が凄い。流石、中華街老舗の高級・・・そう、上海料理店。

　さて、何にしようか。まず、ビール。

　旨いな・・・

　タンメンのセットというのがある。焼売にデザートなどが付いて千円。うーむ。喰えそうもないな。では無難に掲題のモノ。

　いただいた一杯。うーむ。こういう味は町中華では無理だ。伝統ある店のスープは、奥が深い。じんわり沁みる。客が多いのも頷ける。

　麺だって・・・いやその、特徴はないが、まあ、その・・・中華麺だよ。よくある。

　具は・・・海老二つ。烏賊。飾り切りの人参、小松菜、餡を纏った豚肉などなど。変わり種はないよ。

　美味しかった。ご馳走様。

　中華街の高級店は嵌まる。ホント。今度は何処に行こうか。とにかく、横浜中華街だ。毎日違う店に行っても、優に半年はかかるほど、店の数は多いから。

　そして。

　まだまだ続くよノス系は・・・