３月３１日　１２:２０訪問、既に５名ほど並んでいます
食券は後で良いようなのですが、皆さん先に食券を購入いしていたので
マネして先に食券を購入して最後尾に並びます
ちなみに私はつけ麺小、連れはラーメン半分です

６分ほどで中待ちに　同時に店員さんの食券回収、トッピングオーダーです
私はニンニク魚粉マシショウガアブラどでんでお願いしました
連れは、前に来た時ヤサイマシがそれほどでなかったので
ニンニクマシヤサイアブラどでんでオーダーしました

中待ち５分ほどで席に案内されました
卓上のレモン汁でレモン水を作りいただきながら待ちます

５分ほどで着丼です
麺の上の具は、ヤサイ、ネギ、ノリ、魚粉、ニンニク、ショウガ、
１ｃｍ程のチャーシュー１枚、別皿でどでん分のショウガ、あぶらです

つけ汁にはメンマが入っており、表面に背脂浮かぶ豚骨醤油スープです
前に訪問した時はほぐし豚のようなものが沈んでいましたが、今日はありません

大好きな付けアブラにビロビロした太麺を付けていただきます
相変わらず背脂の甘さと、カエシの塩見がガツンと来て麺が進みます
途中ショウガを付けアブラに投入してみました
合いますね、生姜の風味がさらに食欲を増進させます

背脂浮く豚骨醤油のつけ汁にニンニク、チャーシューを沈めて麺をいただきます
ニンニクはやはり必須です　太麺との相性がよく美味しいです

チャーシューは柔らかく、醤油タレの染みもよく美味しいです

ちなみに連れのラーメンのチャーシューは２ｃｍぐらいの厚切りでしたが
こちらは噛みごたえがかなりあり、この厚さは食べづらいです
こんなにブレがあるものなんですね

美味しくいただきました、ごちそうさま

追伸、連れのラーメンの野菜は今回の方の盛が非常に多く大苦戦しました
いつもの方はトングで盛っていましたが、今回の方は手で盛ってぎゅっ！
と成形していて野菜が結構詰まっていました
盛りの量は一定していただかないとオーダーしずらいです