虚無 Becky！
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コメント
こんにちは
さすが。銀座なんて良い所に行かれてますね。
家賃とかも高そうでラーメンなんかの安い値段でやっていけるのか心配になりますね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年6月8日 17:30どもです。
初めて食べたときの此方の蛤には驚きました😲
大きな蛤が何個も入っていて当時は新鮮でしたね！
それ以来本店には行けてませんが、支店がたくさん
出来たのは良いけど、蛤の質が残念です(^_^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年6月8日 18:06蛤ですと！美しいルックスですねー。
さぞかし上品でハイソなお味なのでしょう。
お銀座ザーマスもの♪
あたと_13号 | 2018年6月8日 19:24こんばんは
またまた銀座ですか！
だんだん似合って来ましたよ(笑)
ざっくり言わずにじっくりイッテー！
魂どん | 2018年6月8日 20:00>>銀座が似合ってきた(笑)
やっぱりそうかなぁ！笑いいらないから！
結構前なんでじっくりは難しいのよ！わかってよね〜！
虚無 Becky！ | 2018年6月8日 20:09こんにちは。
店構えもフランス料理店っぽくておしゃれですよね。
自分はふられて店内は見たことないのですが・・・。
glucose | 2018年6月9日 14:44
前回、鶏そばを頂いて好評だったので蛤そばを注文してみた。
鶏そばと同様に、鶏の力強い出汁に醤油のキレがすばらしい。
しかし蛤そばなのであるが、蛤の風味があまりないかな！
ざっくり言うと...、
麺顔はオシャレで美しい！
流石銀座はラーメンまでハイセンスで素晴らしい！
小ぶりではあるが、濃い目の醤油ダレの上に彩り鮮やかな具材が並んでいる。
鶏脂・濃いめな醤油どれをとっても逸品で、
こってりした円やかさで奥が深い味わいである。