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80点
ミニ味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
すみれ 新横浜ラーメン博物館店（神奈川県横浜市港北区）あきら＠ＡＭＲ管理人

「ミニ味噌ラーメン」@すみれ 新横浜ラーメン博物館店の写真スープ
ラーメンにしては厚めのラード層
ってこれはすみれのお約束
その下にある味噌をすくって飲むと濃厚で芳醇な味噌
久しぶりに当たりました。

麺
モチプリな森住製麺の特注麺
そう言えば店頭に特製33丸麺使用
なんて看板がありました。

詳細は、http://amrs.jp/

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