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普通。清湯塩ベースの煮干出汁。エグミ、苦みはなく、うまく煮干出汁がでている。ストレート細麺。茹で加減が残念だった。まるでにゅうめんのよう。途中からは麺が伸びた感じになってしまった。レアチャーはうまかったが、いわしは若干生臭さあり。スープはかんりいけたが、その他が微妙・・・以前食べた、黒醤油そばは抜群にうまかったので、次回以降はそれにしたい。
ばがぼんど
よっしーＲ
麺遊草子
スロレプ
清湯塩ベースの煮干出汁。
エグミ、苦みはなく、うまく煮干出汁がでている。
ストレート細麺。
茹で加減が残念だった。
まるでにゅうめんのよう。
途中からは麺が伸びた感じになってしまった。
レアチャーはうまかったが、いわしは若干生臭さあり。
スープはかんりいけたが、その他が微妙・・・
以前食べた、黒醤油そばは抜群にうまかったので、次回以降は
それにしたい。