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「スパイシーグリーンカレーラーメン【期間限定】+味玉」@横浜家系ラーメン 壱角家 日吉店の写真しめのラーメンを求めてウロウロしていたら、コヤツのA型看板を発見。カレー好き、エスニック好きの自分。素通りできません。

金曜23:40訪問、先客5名。おお、液晶券売機のトップ画面にある。迷わず首題のメニューをビールとともにオーダー。

ほどなく配膳。えっ?グリーンカレーだよね。ま、いいっか。傾斜したおしゃれな丼は初めて見るかも。

スープ:自分の鼻は鶏ガラと言っているがこの店なので豚骨かも。魚介プラスココナッツミルクに青唐辛子など香辛料。一般向けのメニュとしてはかなり辛め。アブラ少なめ。
具:鶏チャーシュー・フライドオニオン・水菜・味玉・糸唐辛子。
麺:平打ち中太麺。

感想:うーん、全然世に言うグリーンカレーとは別物。ココナッツミルクやナンプラーの香りが希薄で、魚介系が強め。スパイスの香りはほとんどしない。かくしてエスニック色はきわめて薄い。
もともといわゆるグリーンカレーはゲーンなんでどうじゃなきゃいけないというのはないのだが、そもそも目指すところがわからない

企画段階での試作品はがっつりグリーンカレーだったのが、万人ウケや店内の匂いなどをいろんな人が口を出して、こんなになっちゃったってところかな。

グリーカレーラーメンはティーヌンなどのチェーンタイ料理店やナナシーなどでもよく見かけるメニューなのでコレは厳しい。カルディのカップ麺の方がはるかにグリーンカレーらしい。

グリーンカレーではなく、辛いラーメンとしてはさほど悪くない。でもあいにく自分は、かなりカレー好き。

ごちそうさま。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

atomさん、こんにちは。

おや、珍しいところに・・・と思ったらカレーラーメンでしたか。
壱角家でこんな限定メニューを提供していたとは。

ココナツミルクっぽさが足りないのは残念ですね。

ぬこ@横浜 | 2018年3月17日 14:27

ぬこ@横浜さん こんにちは

えー、まったくグリーンカレーではありません。A型看板を見て、何人のエスニック好きが同じ道を歩むかと思うと心が痛みます。

atom | 2018年3月18日 09:22