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最高にうまい。鶏出汁と塩のバランスが完璧。一口入れたとたん、全体に広がる。さらに圧巻は具材。ワンタンは生地モチモチ、餡も抜群にうまい、レアチャーもしっかりした肉の味にジューシーさも兼ねる。鶏チャーオリーブは、当然初めての経験だが、意外にもマッチ。トマトも酸味より旨み、甘みが引き出され素晴らしかった。
鶏出汁と塩のバランスが完璧。一口入れたとたん、全体に広がる。
さらに圧巻は具材。
ワンタンは生地モチモチ、餡も抜群にうまい、レアチャーもしっかりした肉の味にジューシーさも兼ねる。
鶏チャーオリーブは、当然初めての経験だが、意外にもマッチ。
トマトも酸味より旨み、甘みが引き出され素晴らしかった。