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「濃厚煮干そば+味玉」@中村屋総本山の写真3/3(土)13:30頃訪問。
いつもは平日の夜に行くことが多くて並んだことはありませんでしたが、5名の外待ちでした。
それでも回転率が早くて10分も並ばず店内へ。席について食券を渡し、お手洗いに行って席に戻るともうラーメンが届いてました。はや!!(笑)

相変わらずのセメント色したスープに食欲がそそられます。濃厚で甘みのあるスープがどストライクのお味です。チャーシューはホロホロで、味玉は味も染みていてトロトロ。めちゃ美味です。相方さんは細麺好きな方ではなかったんですが、ここの自家製パツ麺に凄い感動してました。
そして今回初めて終盤に内臓オイル使ってみましたが、ニンニクえぐみが良い感じ。最後の一口まで美味しく頂きました。大満足です。

ご馳走様でした★

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

はじめまして〜

こちらラーメン出てくるの凄い早いですよね!(笑)
甘みのある煮干しスープとパッツリした細麺の相性最高ですよね〜

ハチワレ(プニキ) | 2018年3月6日 19:21

プニキさん
はじめまして★
ラーメン出てくるの早すぎてビックリでした・・・!
まさに!甘みのあるスープもパツ麺も好きなのでどストライクの一杯です。

さや侍 | 2018年3月8日 09:26