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80点
名古屋コーチン塩[ラーメン/塩]
喜元門 本店（茨城県つくば市）花京院 形兆

「名古屋コーチン塩」@喜元門 本店の写真13:00頃到着

外待ち無し

中待ち数人

海老系ラーメンが食べたかったが、この日限定4

名古屋コーチン塩

900円

ポルチーニ茸を使っているらしい

チャーシューは直火焼きを選ぶ

そんなに待たずに着席 着丼

ビジュアルはいい

チャーシュー美味い 直火焼きで良かった

スープは
きのこの香りがいい

細麺は このスープに合っていて、スープに絡み麺が
スルッと入る

チーズもラーメンを美味しくしている

でも、スープはちょっと油が多いかな

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