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「坦々麺大盛り+小ライス」@麺屋 誉の写真麺友さんの親戚の方がやっているとのことで早めに~~とずっと思ってました
フォロワーさんや銀あんどぷーさん、塩対応さん、よっしーRさん、まるまるさんの
評価もいいしお花を出してた扇さんやshumendoushiさんでもお話聞いていたので~~~

で、今日はそのお花出してた2店舗の内どちらかに行こうかなと思ってましたが
想像より全然早く仕事が終わったので、川越まで行っちゃう???
てなわけで本日こちらのお店に行きマチョ^^

19時50分頃到着です
駐車場は店の裏手の方に3台分あります
大きい車だとちょっと狭目かもしれませんが、駐車場あるのはありがたいですね

味噌メインのお店だと思いますが、坦々麺と決めていたので
坦々麺大盛りに小ライスをポチッとな
新しいお店なので当然だとは思いますが、綺麗なお店で清潔感あります
落ち着ける空間って感じで良い感じですね

では頂きマチョ
麺はストレートな細麺でややパツンとした食感
坦々麺では、というより全般的に太い麺が好きなのですが
細麺とスープの相性も良かったし細麺良いですね!
大盛りの麺量は。。。どの位かな??200~250未満位ですかね??
大盛りの割にはちょっと少なめかなともお思いましたが
よくよく考えればこれが標準量だと思います

スープは一言でいうと本格的な坦々って印象です
山椒や香辛料も良い感じで効いていて癖になる感じですかね
辛さはそれほど強くなく、ゴマの良さも出てると思います
インパクトもあってビーバップで言うと菊りんみたいな感じ??

限定でなくレギュラーで本格的な坦々麺が食べれるのも良いですよね!
ふと思うと、レギュラーで坦々が超美味しいってお店
都内では鳴龍とか色々あるとは思いますが、埼玉ではそんなにないんじゃないかな~?
まあ、自分がよく知らないだけなのかもしれませんが
今、ふと思ったのは双六くらいですし。。。

具材は挽肉やもやしで、坦々には良く合ってましたね!!

小ライスは子茶碗1杯分入っているのは嬉しいです
このスープに合わないわけがないし、ライス割。。。ウマシ。。。

店主さんとも少し話せて良かったですよ!
ご馳走様でしたと席を立とうとするとチョット待ってくださいと
杏仁豆腐頂きました^^
ありがとうございます!!
杏仁豆腐とワンタンの販売始まったようですよ!!

接客も味もよく、心地良い空間、ちょっと家からは遠いけど
今度は味噌食べに来よう!そう思わせるお店でした!!

ただ、1点強いて言わせて貰うと小ライス100円、ライス200円
大体何処も小ライス100円だとライス150円のお店が多いと思ってるので
ライス200円だとちょっと手が出し辛いですね
あれ??そう思うのは貧乏性な自分だけでしょうか??
腹八分で終わらすのは余り慣れてないので余計にそう感じてしまいましたが、
健康には気をつけようと思ってたばかりなので結果オーライ?

何にせよ美味しかったですし、次回は味噌食べに来ますね!
ちょっと採点は甘めになっちゃいますが、新店ということもあり
末広がりで頑張ってほしいという意味もこめて88点で^^

あっ、駐車場の場所の写真、是非参考にしてください

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんは

川越の新店ですか~。
本格スパイス仕様の担々に興味津々っす。
これは追従させてもらいます(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月2日 23:41

川越にも新店オープンですか。
最近の新店ラッシュは凄いですね。
日本橋の虎穴でも修行した店主さんなんですね。
虎穴は一度食べましたが、なかなか美味しかったので、
期待できそうです。^_^

NORTH | 2018年3月3日 00:34

こんばんは^^
狼煙は常連ぶっちゃってすみません。でも味玉ゲットできましたw
次に「俺はキングだ!」と言ったらすり鉢出るかもw
川越に来てくださったのですね!
こちらはオープン後に訪問してるんですけどまだアップできてません。
担々麺ですか?今度食べてみますw

虚無 Becky! | 2018年3月3日 00:42

こんばんは
担々麺美味しそうです。
特に辛さがそれほどでもないのが良さげです^ ^
ライスは200円だと少し何かを期待しちゃいますね。
駐車場ありがとうございます^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月3日 00:45

こんばんは~
今日(厳密に言うと昨日の夜ですが)
こちらの店主さんのご親戚のあのマッチョな方と、
少しでしたがご一緒しましたよ(^_^)
こちらと繋がりのあるお店はどこも凄い人気店ですし、
繋がりのある麺友さんも多いので、ベリーベリー今後に期待しています!
今度、みんなで飲みマチョ~✨

銀あんどプー | 2018年3月3日 02:57

おはようございまーす!

あっ、先に行かれたw

まだ行けてませんので、早めに追従して来ます!!

たく☆ | 2018年3月3日 07:01

おはようございます^^

未だにどなたの親戚なんだか分からない私です。
純スミは大好きなので、早めに行かないと。
どんどん新店が出来るので、追いつきません。

としくん | 2018年3月3日 07:52

こんにちは。
駐車場情報が分かりやすいですね。
ドックの結果も鑑みての控えめ?(苦笑)
本格派の担担、良いですね♪

おゆ | 2018年3月3日 08:10

こんにちは。
麺友さんの親戚がやっているお店なんですね!川越は行きたいお店が何店舗かあるので、また遠征したいと思います。問題は川越に行くと二郎に行ってしまいそうになる点ですね(笑)

poti | 2018年3月3日 09:04

その麺友さんのお名前は伺っておりましたw
確かにライス100円の次は150円ですかねー。
でも、餃子も美味しいですよ(笑)ラーメンとセットで食べると腹パンになるかもw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年3月3日 09:25

おはようございます
どなたの親戚なんでしょう??
純スミ系の味噌も担々も食べたいですね。
川越も宿題店が溜まりつつあります(^▽^;)

mocopapa | 2018年3月3日 09:30

こんにちは。
>麺友さんの親戚の方がやっている
てどなたなのか気になります~
味噌も良さげでしたが担々麺も旨いんですね~
川越に行った時は狙ってみたいです~

kamepi- | 2018年3月3日 09:30

おはようございます!

どなたの親戚なんですか〜⁉️w
私は近いので、この週末にでも行ってみようかなぁ。
ライス200円は私も頼みませんね…。

どもです。
本格的な坦々麺のようですね。
坦々好きなので、追随します。

ピップ | 2018年3月3日 11:56

こんにちは。

200gオーバーを少なく感じてしまうところはキングさんらしいですよ。
ちなみに自分は担々麺は細麺が好みです。

glucose | 2018年3月3日 16:35

こんばんわ~

話題に新店ですね~!
川越には沢山のラーメン屋がありますが味噌はあまり無いと思うので嬉しいですよね!
自分も近く行きたいと思ってます。

バスの運転手 | 2018年3月3日 22:11

続いてどーもです♪♪♪
コチラの味噌はラヲタ仕様ぢゃありませが..
美味しかったですよ。
きっと川越の味噌好きなお客さんも
満足してくれるも思いマーチョ♪ (๑´ლ`๑)

よっしーR | 2018年3月5日 11:35