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復活したとのことで初訪問。13:00過ぎ店着待ち約30名。1時間ほどで着席、着丼。スープは乳化。カエシの醤油っ気が濃い。食べ終わりに唇が痒くなりそうなくらいショッパイが、乳化スープはこの位の濃さが好みなのでむしろうれしい。ヤサイはクタクタ、量は多め、スープに浸して食べると最高！ブタは小ぶりながら厚切りなのが2枚。味染みしっかりホロホロだがスープで温めるとトロトロに進化。旨い。麺は標準的な太さ、柔目でチュルチュル食感。麺量は300g弱位かな？カエシを吸って茶色く色付いた麺が堪らなく旨い。夢中で食べていたらあっという間に終わってしまった。せっかく復活した立川二郎に1時間も並んだのだからもっとゆっくり味わえばよかった。ごちそうさまでした☆
なきむし22
めんずクラブ
きんとま
A.U
みみたぶ
GREAT
13:00過ぎ店着待ち約30名。1時間ほどで着席、着丼。
スープは乳化。カエシの醤油っ気が濃い。食べ終わりに唇が痒くなりそうなくらいショッパイが、乳化スープはこの位の濃さが好みなのでむしろうれしい。
ヤサイはクタクタ、量は多め、スープに浸して食べると最高！
ブタは小ぶりながら厚切りなのが2枚。味染みしっかりホロホロだがスープで温めるとトロトロに進化。旨い。
麺は標準的な太さ、柔目でチュルチュル食感。麺量は300g弱位かな？カエシを吸って茶色く色付いた麺が堪らなく旨い。
夢中で食べていたらあっという間に終わってしまった。せっかく復活した立川二郎に1時間も並んだのだからもっとゆっくり味わえばよかった。
ごちそうさまでした☆