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久々です。今回は少し出汁も弱く刺激が足りなかったこともあり80オーバーには至りませんでした。中辛頂きましたけどいつものような塩の押しもなく辛みがイマイチ。なんたって汗かかなかったちゅーのは刺激不足を如実に物語っておりますよ。今回はご主人でなかったし作り手によるのかな(^^;でもまぁ、大好きな味だし刺激の他については特に注文もなく。挽肉、溶き卵、ニンニク。ニュータン系には珍しく玉葱もじっくり煮込まれていていい甘みを引き出します。ニンニクはホクホク＾＾麺が変わった？いつもより主張が強かった。あ、スープが弱かったからかな。でも、固めでなかなか美味しいツルシコ麺です。結局、完食・完飲。ニンニク臭くなるのは明らかですがやめられません。
なべ
さぴお
なべ
つちのこ
なまえ
今回は少し出汁も弱く
刺激が足りなかったこともあり
80オーバーには至りませんでした。
中辛頂きましたけど
いつものような塩の押しもなく
辛みがイマイチ。
なんたって汗かかなかったちゅーのは
刺激不足を如実に物語っておりますよ。
今回はご主人でなかったし
作り手によるのかな(^^;
でもまぁ、大好きな味だし
刺激の他については特に注文もなく。
挽肉、溶き卵、ニンニク。
ニュータン系には珍しく
玉葱もじっくり煮込まれていて
いい甘みを引き出します。
ニンニクはホクホク＾＾
麺が変わった？
いつもより主張が強かった。
あ、スープが弱かったからかな。
でも、固めでなかなか美味しいツルシコ麺です。
結局、完食・完飲。
ニンニク臭くなるのは明らかですが
やめられません。