尼茶(血圧やや良化^^;）
いぜず
はれれるや
キャラメルマン38号
GABAN
コメント
尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんにちは。
これはサンマーメンと言っても差し支えない感じの一杯ですねー。
おかずにもなる、いい感じの一杯のようです。
＞あえてサンマー麺と名乗らなかった
他に「もやし麺」というメニューがあるから、
それとの混同を避けるため、なんでしょうかね・・・？
ぬこ＠横浜 | 2018年3月1日 06:28こんにちは！
ＢＭ店です・・美味しそうな限定ですね～
でもやはりお勧めは坦々麺？でしょうか
eddie | 2018年3月1日 07:37昨日もこの店の前を通りました。
通るだけです、いつも。
ということで未訪です。
必ず行きます、きっと行きます。
たぶん行きます・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年3月1日 11:05尼茶さん、
＞このメニュー、サンマー麺に似てます。っていうか、「塩味サンマー麺」というネーミングでもよかったかもしれません。
僕はよくわかっていないんですが、そもそもサンマーメンの定義って何でしょうかね？もやしあんかけラーメン？？？
まなけん | 2018年3月1日 16:39尼茶さん。こんばんわ。
サンマーメンのようで、タンメンの味も楽しめる…
面白い演出ですね。
ネーミングはサンマータンメンですかね(笑)
いたのーじ | 2018年3月1日 19:42皆さま、コメントありがとうございましす。
〉ぬこさん 野菜がたっぷり摂れるので、おっしゃる通り「おかずにもなる」と思います‼️
〉eddieさん うーん、やっぱり担々麺ですかね。芝麻醤に山椒の効いたスープは絶品ですから。
〉ブルさん ぜひぜひ一度ここに一度来てみてください。
〉まなけんさん 私も詳しくはしりませんが、サンマー麺のあんかけは醤油味が多いかな、と思ってます。
〉いたのーじさん そうですね❗サンマータンメンですかね‼️
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2018年3月3日 01:38こんばんわ～
あんかけ系は好きなのでコレなら自分も美味しく食べれると思います♪
てか、尼茶サン今まで担々麺ばっかりじゃないですか～？（笑）
バスの運転手 | 2018年3月3日 21:50
弘明寺での会合に参加するためやって来ました。へちかんの前まで行ったのですが、外待ちしていました。これに並んでは会合に間に合わないので、方針変更してこちらを13時33分に訪問しました。壁POPを見ると「秋冬限定 野菜あんかけ麺」なるメニューが出てることに気付きました。ライス付きでオーダーしてみました。
45分に着丼しました。トッピングは野菜あんかけで、中身はキャベツ、小松菜、ほうれん草、ニンジン、シメジ、キクラゲ、もやし、玉ねぎ、ごぼう、刻みネギ、細切れ豚肉でした。野菜がこれだけたくさん摂取できるのはありがたいですね。
あんかけが熱々で、なかなか食べるスピードが上がりませんが、細めのストレート麺がかなり固めに茹でてあるので、麺が伸びることを心配しないであんかけと格闘できました(笑)。これはありがたい工夫でしたね！
スープは醤油味でしたが、あんかけが塩味だったので、餡が溶けていくとタンメンスープのようになりました。これはこれで旨かったです。
食べながら、「この既視感はなんだろう」と思っていましたが、終盤になってわかりました。このメニュー、サンマー麺に似てます。っていうか、「塩味サンマー麺」というネーミングでもよかったかもしれません。あえてサンマー麺と名乗らなかったのは何かこだわりがありそうですね。
58分に大汗かきながら固形物完食しました。
※自分の過去レビュー見たら、このお店で「担々麺」「もやし麺」以外のメニュー食べたの初めてでした。