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「プレミアム塩豚骨ラーメン」@山岡家 松本店の写真食べず嫌いというか、神奈川県外で家系?と前からあったにも関わらず食べるのを避けてきたのですが、自分の好みに合っていると気づき他に行きたい店がなければ山岡家があるか…と個人的に保険的な立ち位置になりました。
プレミアム塩豚骨はマイルドなんだけど優しすぎずで丁度いい塩梅。特有の臭みも気にし過ぎなければ味の一つと捉えられる。スープで隠れてる加工感のあるメンマも嫌いじゃない。

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