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北海道遠征3杯目てつや本店にとうとうやってきました。開店間もなかったこともあり客数もまばら。いままで豚骨の背脂はあまりいい印象がなかったが、こちらのスープはベースの豚骨がいい感じで旨味を出しているのでとても美味しい。
てつや本店にとうとうやってきました。
開店間もなかったこともあり客数もまばら。
いままで豚骨の背脂はあまりいい印象がなかったが、こちらのスープはベースの豚骨がいい感じで旨味を出しているのでとても美味しい。