2018年2月22日　 朝ラー

軽く雨が降る中、新橋駅を降りてテクテク歩く。少し早く店に着きすぎたので周辺ブラブラ。

7時ジャストに開店したので入店。この日のファースト客、これが大事です。

朝ラーという食券は無いとの事。デフォのラーメンを購入し

こってりをお願い。コーヒーかスムージーが食前　食後で選べるので、スムージーを食後で。

朝から板前さん2名が仕込みをしておりますねぇ。大変そうです。

さてオーダー到着。びろぴろした喜多方が麺旨い。背脂の甘味と刻まれた玉ねぎのアクントが良くでレンゲが止まらないジンワリしたうま味の醤油スープ。旨いです。これは飽きないなぁ。

チャーシューは低温らしきやつと煮込まれたやつ。旨いです。
朝から食うならこんなのが良いですよねぇ。

板前さんが頃合いを見計らい、スムージー到着。緑色のスムージー。甘味があり飲みやすくウマイ。
くいっと飲んでご馳走様。食べている間に単独女性1名が入店。やりますね。

店を出て少し強くなった雨に驚きながら新橋駅まで戻り電車に飛び乗り出社。

朝ラーは清々しくてやめられません。