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「味噌ラーメン」@らぁめん味蔵の写真夕食どきで混み合っており、注文から提供まで30分ほど時間がかかりました。客層は家族連れの方が多いようです。

こちらの味噌ラーメンはスープ上層に油の膜が張っており熱々です。味はスパイスが効いていますが、イマイチ深みがなく平凡です。

麺はうねりのある中太麺が使用されています。しかしこちらも見た目の割にコシが弱く、食べ応えに欠けています。

具材はチャーシューも挽き肉も入っておらず、完全に野菜のみ。ほとんどがもやしとコーンです。
注文時に価格が580円+税と安いなとは思いましたが、この内容だとその価格も納得できてしまいますね。

良く言えば誰でも当たり障りなく食べられるファミリー向けのラーメンという感じですが、記憶に全く残らない平凡な一杯と言う方が正しいかも知れません。

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