呑みのシメ。いつもより早いので違う店にでもと入店。金曜日22:15訪問。先客2名後客4名。大学入試なので日吉の街は静か。

たしか数回食べた覚えがあるが、味噌は食べていないだろうと首題のメニューをオーダー。RDBを開いて見るとキッチリ食べている。そしてあまり好みではないとも。

ほどなく配膳。芸術的にスケスケの板のりに、スープ埋没系のビジュアル。丼モノほど見た目が大事なんだけどなぁ。

スープ：豚骨に節系魚介。味噌タレ。甘味少々。アブラほどほど、しょっぱさほどほど。
具：味玉・海苔・白胡麻・キクラゲ・チャーシュー・刻みタマネギ。
麺：細麺ストレート。

感想：全体的にぼんやりした味。薄味なのではなく、コクも塩分も香りもぼんやりしている。薄味は嫌いではないが、ぼんやりは苦手。
3年前の感想とほとんど同じ。具もほとんど変わらない。ちなみにメニューもほとんど変わらない。

卓上の高菜は新しい発見。先日に続いて高菜を大量に投入。キリリと輪郭が。

これだけ変わらない店というのも、ある意味立派。妙に感心して家路につく。
最近少し暖かくなってきた。

ごちそうさま。