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「あぶらかすラーメン(ホルモン・醤油味)750円」@麺家 ぶっきら坊の写真豚のホルモンを使ったあぶらかすラーメンは初めて食べてみた。

お得意の魚介豚骨がベースなのであろうか、
モツのコクと旨みを凝縮した、見た目の濃厚さに反し、意外とあっさり口当たりに驚かされる。

逞しさ溢れるフォルムの中太麺は、喉越しの良さに箸が進む。
甘い香りも芳醇なため、スープの強さに負けない品質。

麺量も多く味玉もついてCPも高い一杯である。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは
2個続けましたね。
ぶっきらぼー愛を感じます。

味玉オープンのなんでんかんでんお願いします^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年9月2日 21:25

味玉×
明日○

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年9月2日 21:25

↑あらチャンへ ふっふふバレてましたかw
「なんでんかんでん」は高円寺復活店なのですか?

虚無 Becky! | 2018年9月2日 22:42

こんにちは。
これはムギシュワにも合いそうですね。
尿酸値は上がりそうですけどw

おゆ | 2018年9月3日 11:12

おゆさんは痛風なのですか?
確かプリン体が多いのが原因だったかと思うのですが、
ビールもそうだったような!
納豆で改善できるとか。。。

虚無 Becky! | 2018年9月3日 11:19