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83点
旭川系ラーメン（魚介醤油豚骨）700円[ラーメン/豚骨醤油]
麺家 ぶっきら坊（埼玉県ふじみ野市）村八分

「旭川系ラーメン（魚介醤油豚骨）700円」@麺家 ぶっきら坊の写真20180127 13:30
所沢の「湯楽の里」の帰りにチッョト寄ってみた。
駐車場も店もなかなか探せ出せない。
わからないので、回転寿司でもと、ちょっと離れたところに駐車。
しかし、やはりせっかく来たのにと、気をとりなおして今一度捜査。
ここかい！これじゃわからんね。
やっと見つけたが、入り口の戸がかたく開かない、休憩に入ったか？
しかし、「しっかり営業中」の看板が。
別のところに入り口があるのかなと、うろうろ、徘徊。
やはり入口はここしかない！
思い切って扉を、引くのか、押すのか、引き戸なのか、種々トライ。
引き戸でした。
湿っていたため、きつくなったとのことでした。
前置きがだいぶ長くなりました。

店内、ｊ型の10人様用カウンタ、前客1人様。
バイクの写真が壁にありました。
suzukiの380cc、もしかしたら懐かしい3気筒のバイクかな？
ギア表示デジタル、当時画期的。

マスターが空コップとお盆を用意。
自分でテーブルのサーバーから水をくむ。

メニューは色々あったが、Beckyさんと同じものを注文。
10分くらいで到着。
早速スープを一口。
旭川魚介醤油豚骨、　どうもどれがどれなのかわからん。
（旭川の特徴が不明のため）
しかし、総合的に好きなタイプの味。
ドロドロはしておらず、さらっとした感じである。
味噌ラーメン風の色合い。
スープが冷めずに熱い状態が維持されて、特に油分もない感じであるが不思議だ。
大好きなネギgood。
メンマも穂先で柔らかくいただきました。おっさんにはいいですね。
玉子は半熟でスープに少し流して、いい汁をいただきました。
700￥で玉子付きはcpもいい感じだ。実質600￥か。
麺はモチモチ、力いっぱい美味しゅうございました。
チャーシューはちょっと厚く柔らかく、軽くほぐれいい感じだ。

いつの間にか麺、具、汁、なくなってしまいました。
ごちそうさまでした。
　＊この辺だいぶ積雪あったようです

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投稿（更新） | コメント (8) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんばんは
少し分かりづらい場所にありますよね。
全然ぶっきらぼうじゃないし^ ^
自分もまた行かないと。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月27日 21:42

あらチャン　ども。
このあたりせっかく行ったので複数店行きたかったのですが、ここで精一杯でした。
また、♨＋ラーメンでトライしたいかと思います。
帰宅は、19：30でした。

村八分 | 2018年1月27日 22:05

こんばんは＾＾
あらら行かれましたかぁ。自分もそろそろ行こうかと思っていましたよ。
入口わかんないよ！と言ってるんですけど、
これじゃ前の麺屋にみんな吸い寄せられる！何か方法考え中です。

バイクの写真は、スズキはサンパチだったですか？
ハスラーもありましたね。
カワサキはSS500かナナハンとか、ゴリラもあったと思います。

何で旭川なのかわからないのですが、味噌入ってるでしょう？と聞いたら、
魚介だけですよと言っていました。
中華そばは魚介系で700円で超CPですよ。
支那そばは優しい醤油味で野菜の甘みといった感じですが、
目をつぶって食べるとわけがわからないです。

虚無 Becky！ | 2018年1月27日 22:47

こんばんは

旭川というと何となく味噌をイメージしてしてしまいますよね。
多めの油分で熱さをキープということなのかな？

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月27日 23:08

どもです。
相変わらず日帰り温泉好きですね！
スズキGT38は兄の愛車でわたしも乗って
ました(笑)
懐かしすぎですが、戸が開かないことには(^^;

ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月27日 23:56

Beckyさん　ども。
私も最近ボケがきましたので、店を探すのにはちと苦労。
あまりウロウロすると、変なおじさんになってしまうため、注意しながらgo　and　go。
サンパチ、ハスラ400　いいですねぇ。
青春だ！　青春とは何だ、　それが青春だ　。
最近、夏木さんも無くなられましたね、「太陽野郎　シャロレー牧場」が懐かしい。

村八分 | 2018年1月28日 20:12

ｺｳｽｹ　さん　ども。
昨年9月、旭川を通過ついでに後輩から紹介された「たちきゅう」（だったか？）というラーメン屋へいく予定でしたが、時間合わず断念。旭川の原点の味は如何に！
今年、６月にリトライ予定です。（昨年食べることが出来なかった宗谷岬のラーメンも）
札幌のラーメンも久しぶり食べたいですね。

村八分 | 2018年1月28日 20:19

ラーするガッチャマン さん　ども。
温泉＋ラーはおっさんの唯一の楽しみになってしまいました。

GT38は友達が乗っていました。
高周波の音が良かったですね。（2ｻｲｸﾙの良さですか）
GT38もGT750も車体が軽いためダッシュもいいですね。
（フロントが上がってしうのがちょっと怖い、ウィリーは不得意）
私も、DAX、ミニトレ、CB550、ｶﾜｻｷ750ssまで乗りましたが、若いころの思い出は今でも手に取るように再現できるのに、フィジカル面はもうついてこないことが残念ですね。
今の車で、今の体で楽しみますかー　　っていう感じですかね。
ラーメン食うぞ。
今後とも宜しくお願いします。

村八分 | 2018年1月28日 20:32