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「担々麺(麺固め¥590)」@舎鈴 アトレ上野店の写真平日の日暮れ時
池袋方面から戻ってJRから
銀座線に乗換えようとしたのですが
どうも寒くて腹減ってヒモじくなってしまい
久々に担々麺を頂きました。

美味かった~~。
最近ありがちなヒネッた担々麺に比べて
私の考えるシンプルなスタンダードに
ドンピシャ。

胡麻さん、相変わらずの存在感です。
まずこれがね、
よくぞ590円で・・・って感心するのですよ。

そこにラー油の辛みが来て
なかなかの刺激(^^;)
更に薬味ネギはネギマシレベルのサービスで
加えてほうれん草ですバイ。

辛みがヒリヒリ溜まってきたところで
メンマが箸休めしつつ
シャキシャキネギの清涼感。

肉みその味・量のバランスも
しっかりしたもんだ!
肉をさらっていたら
あっという間にスープなくなりましたがね。
脅威のCPに脱帽です。

若干足の速い中細ストレート麺には
固めがおススメです。
一応200gとは書いてありましたが
さすがにそこまでのボリウム感はなさそう。
でもツナギには丁度いい量です^^

あったまりました~。
初回より美味しく感じられました。
これはちょっとすごいっす!
乗り換え時にサラっと食えるなんて
かなりシアワセ(笑)
ホント、みなさまお試しあれ^^

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