レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
愛媛ラーショ巡り仕事先近隣で並びも出来ると評判のラーショ。11時45分入店で先客10名後客8名。掲題と小ライス (100円) をお願いしました。こちらでもライスと一緒に沢庵を器ごと提供されお好きなだけスタイル。かなり豚骨控えめのバランスで背脂もほぼ無し。非常にスッキリとしていますがもう少しパンチがあっても良いかな〜化調の加減に塩梅は良好。ストレート中細麺は結構固茹でで好み。ムチっとして旨いですね。白髪ネギはお馴染み胡麻油ベースの味付け。量少なめながらシャキシャキ感は良く抑えめのスープに味が移行して良いですね。肩ロースチャーシューはホロホロ系で味しっかり。他、青ネギ、ワカメ、海苔。中盤からラージャン投入すればパンチが加わりやはり必須。ライスも余計に進んで完食です。旨かったです。スッキリめなバランスもなかなか良いもんですね。こちらでは圧倒的にネギミソオーダーの方が多く次回はそうしよう。ごちそうさまでした！
どうもです。 ラーショにハマってきましたか(笑) 次はKANTO系はどうですか？
わたさん、有難うございます！ なんだか最近どハマりしております 笑 なるほど！ KANTO系も行ってみたいですね。
まだおおお
90点
75点
80点
暴走でっぱ
わた
縦置き
86点
82点
84点
88点
84点
仕事先近隣で並びも出来ると評判のラーショ。
11時45分入店で先客10名後客8名。
掲題と小ライス (100円) をお願いしました。
こちらでもライスと一緒に沢庵を器ごと提供されお好きなだけスタイル。
かなり豚骨控えめのバランスで背脂もほぼ無し。
非常にスッキリとしていますがもう少しパンチがあっても良いかな〜
化調の加減に塩梅は良好。
ストレート中細麺は結構固茹でで好み。
ムチっとして旨いですね。
白髪ネギはお馴染み胡麻油ベースの味付け。
量少なめながらシャキシャキ感は良く抑えめのスープに味が移行して良いですね。
肩ロースチャーシューはホロホロ系で味しっかり。
他、青ネギ、ワカメ、海苔。
中盤からラージャン投入すればパンチが加わりやはり必須。
ライスも余計に進んで完食です。
旨かったです。
スッキリめなバランスもなかなか良いもんですね。
こちらでは圧倒的にネギミソオーダーの方が多く次回はそうしよう。
ごちそうさまでした！