法事で実家へ帰る途中に寄ってました。

気になるメニューが多くて悩みます。
店主と、年配の女性と年齢不詳の女性3人で切り盛り。

表記を注文し、待つこと数分、意外と早く着丼です。

チャーシュー・モヤシ・キャベツ・ニンジン・ネギ・キクラゲ・煮卵半分・旨辛肉爆弾といった具材。チャーシューは厚みがあるのに柔らかかったです。

縮れ中太麺はやや硬めの出来具合。麺量も多め？150g位あったかな？具材が多くて満腹でした。

スープは伊達というからには仙台味噌かと思いきや、ラー油と辛味噌の辛さでよく分かりません。

ニンニクを貰い投入。旨さが増します、辛さも増します、寒い日には最高！

こんな場所にこんな店があるのは何か勿体ない気分。

年齢不詳の店員さんは、ラーメンをテーブルに置くとき一歩引いて、手を伸ばして丁寧なアニメ系の声で置こうとするんですが、そんなに腰を引かなくても普通に置いてくれればいいんですよ。
腰の低い人気に入りました。

嫁さん曰く、「結構美味しかったし、あの腰の低い人が面白いから2度目はあるね。」とのこと。
次回はいつになるでしょうか、また来ます、ごちそうさま。