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90点
中華そば＆味玉(クーポン)[ラーメン/醤油]
中華そば 幻六（埼玉県朝霞市）光太の父さん

「中華そば＆味玉(クーポン)」@中華そば 幻六の写真ラーメンウォーカーにのっていたので、初訪問。
土曜日の開店10前で一人待ち。
開店後、表題の食券を購入して、着席！
ワンオペですが、テキパキしていて、早々に着丼。
スープは動物系よりも魚貝系が強い感じ。蛤(？)が程よい感じで香ってきます。
麺は細麺ストレートですが、小麦を感じる麺。スープにすごく合います。
チャーシューは特殊な豚を使用しているらしい。すごく歯ごたえがあり、豚の甘さが口の中に広がります。
クーポン利用の味玉も、味加減、火加減共にグッド。

ごちそうさまでした♡♡♡

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