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この日は風邪で病みあがりの身体にスタミナをつけるべく二郎系も選択肢にあがったが、コンディションも考慮し近所のこちらへ訪問。表題のメニューを注文し程なくして着丼。ドロ系のメニューしか頼んだことがなかったのだが初めて醤油素湯麺を。まずはスープを一口、濃い目の醤油がきいたカエシに鶏の旨味が口いっぱいに広がる。良くも悪くもあっさりで旨味も大人しいイメージがあったのでこれには予想を上回る嬉しい誤算。あとから大葉の風味が追いかけてきてシンプルだが食べ手を飽きさせない工夫が見られた。全粒粉入りの中細麺はパツっとした茹で加減で旨味の強いスープとマッチし、鶏むね肉のチャーシューもパサつきがなくしっとりとした食感で最後まで飽きずに食べることができ、気づけばスープも完飲。プチ並商ごはんもチャーシュー、軟骨、ポテサラに甘辛いタレが絡みジャンクな味わいでカロリー摂取するには持ってこいな逸品w満腹、満足ごちそうさまでした！
もんちゃん
千年
なおタコ
Max
どんどん
珍たら助
表題のメニューを注文し程なくして着丼。
ドロ系のメニューしか頼んだことがなかったのだが初めて醤油素湯麺を。
まずはスープを一口、濃い目の醤油がきいたカエシに鶏の旨味が口いっぱいに広がる。良くも悪くもあっさりで旨味も大人しいイメージがあったのでこれには予想を上回る嬉しい誤算。
あとから大葉の風味が追いかけてきてシンプルだが食べ手を飽きさせない工夫が見られた。
全粒粉入りの中細麺はパツっとした茹で加減で旨味の強いスープとマッチし、鶏むね肉のチャーシューもパサつきがなくしっとりとした食感で最後まで飽きずに食べることができ、気づけばスープも完飲。
プチ並商ごはんもチャーシュー、軟骨、ポテサラに甘辛いタレが絡みジャンクな味わいでカロリー摂取するには持ってこいな逸品w
満腹、満足
ごちそうさまでした！