Item: 茨城タンメン カミナリ
Rating: 79
Author: ももも

79点

２月５日（月）１９時頃訪問。ほぼ満席で、後客待ち有。

この日は仕事を終えて、再びタンメンの探索の為、こちらへ。
オープンして少し日にちが過ぎたので、落ち着いたのを見計らい
伺ったのですが、人気健在で賑わっていました。
丁度カウンター席は空いていたので、すんなりと着席です。
券売機はなく口頭注文の後会計制です。

悩んだ挙句、店名のついた表題メニューと、お得そうなタンカラセットも。
よく見ると、ご飯を注文するとおかわり自由のようですので、
更に麻婆豆腐もお願いしました。
混雑していたので、時間がかかると思ったのですが、
然程待たずしてご対麺となりました。

早速スープから。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12352904485-14131802534.html

動物系は鶏ガラが中心のタイプ。
比較的クリアな感じで、優しいうまみが特徴のスープですね。
食べ手を選ばず、美味しくいただけるタイプだと思います。
メニューにはニンニクを利かせて。と書いてありましたが、
思ったよりも、あまりニンニク感は感じませんでした。

続いて麺を。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12352904485-14131802539.html

中太に近い麺は加水率やや高めのストレート系。
茹で加減ほど良く、モチモチとした美味しい麺ですね。
麺量はあまり多く感じず、１３０ｇくらいでしょうか。

具材は豚肉、キャベツ、刻み葱と味変用の辛味。

豚肉は厚めにスライスされており、多めに入っています。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12352904485-14131802542.html

このあたりは嬉しいですね。

そして野菜はなんとキャベツオンリー。
価格が高騰しているので、仕方ないかも知れませんが、
もう少し多めに乗せてもらえると嬉しいですね。
緑の葱は、彩りも綺麗ですね。

後半は辛味をスープに溶かしていただいて見ます。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12352904485-14131802549.html

そんなに辛さは強くないので、ピリ辛に変化していいですね。

そしてセットのから揚げは２個ですが、中々の大きさのもの。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12352904485-14131802553.html

揚げたてらしく、熱々なところもいいですね。

ライスはこんな感じです。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12352904485-14131802566.html

そしてまずは最初のご飯を完食し、おかわりをお願いします。
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続いては麻婆豆腐。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12352904485-14131802561.html

辛さはチョイ辛程度で、程よく痺れも聞かせてくれていますね
これはまた際すが進みますね。
と言うことで、もう一杯おかわりを。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12352904485-14131802573.html

もっとおかわりしようとも思ったのですが、待っている方も居るので
このあたりで打ち止めで、美味しく頂き完食です。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12352904485-14131802581.html

食べ手を選ばず美味しくいただける、美味しいタンメンでした。
トッピングで、色々増やせるのですが、デフォそのものだと
ちょっとボリュームが少なめで、タンメンのお得感が幾分感じられず。
ただ、５月末までのトッピング何度でも券を頂いたので
次回は是非その恩恵にあずかりたいと思います。

ごちそうさまでした。